Enoteca Fasano

#1 Ganhei de um amigo a bonita publicação da Enoteca Fasano. Primorosa. Diz no verso do livrinho: “No Brasil desde 1902, o Fasano e Diners oferecem com exclusividade através da Enoteca Fasano, os melhores vinhos de pequenos produtores europeus, sul-americanos e sul-africanos criteriosamente selecionados pelo sommelier Manoel Beato e por Rogério Fasano, contando com a orientação e experiência de Fabrizio Fasano.” Vale a pena elogiar os criadores: Rubens Amatto (Estúdio Wu Chi), concepção, mapas e design; Piero Franchni, iconografia; Filipe Jardim, caligrafia. O detalhe da iconografia é muito bonito e inteligente, mostra a diversidade de sabores dos vinhos. Por exemplo, no francês Anjou Le Gros, de 2001; Domaine Agnés & Rene Mosse ~ Loire ~Grolleau ~Noir ~5 anos ~12,50% ~R$ 119 vai ao lado de fora da página 4 ícones desenhados que informam: tostado; carvalho; encorpado; guarda. ...

#2 Ontem enquanto esperava meu caro amigo Waldemar Rocha no Bilac (Rua Joaquim Lírio 774 – Triângulo das Bermudas, Praia do Canto) li novamente o livrinho chamado Proust, do Samuel Beckett. Genial.

#3 Sexta-feira, Camburi. Corrida na praia com chuva rala no rosto. ...